40 % av all frukt som odlas slängs. Det vill jag ändra på!
Jag samarbetar med Rescued som sedan 2015 arbetat och brunnit för att minska matsvinnet. Av räddad frukt och grönsaker tillverkar dom juice, smoothies, lemonader och shots. Smakerna varierar utefter säsong och vad som kommer in. Det lilla som blir över komposteras och blir till blomjord och gödsel. Så att nya frukter och grönsaker kan växa.
